Το γραφικό ορεινό χωριό Προφύλια πήρε το όνομα του πιθανότατα από το γεγονός ότι παίζει το ρόλο προπυλαίων για τους δρόμους που οδηγούν στο εσωτερικό του νησιού. Στο εκκλησάκι του Αγ. Γεωργίου υπάρχουν υπέροχες τοιχογραφίες του 1017. Τα παραδοσιακά σπίτια του χωριού έχουν δώμα στρωμένο με πατελιά και αποτελούνται απο ένα δωμάτιο το οποίο στηρίζεται από τόξο (καμάρα). Οι τοίχοι στολίζονται από παραδοσιακά ροδίτικα διακοσμητικά πιάτα.
Οργανωτική δομή / Συνεργασίες / Συμμετοχές / Μέλη / Σχέσεις
