Κτήμα Μουσών

Εδώ, στην Άσκρη Βοιωτίας, το κρασί ήταν πάντα βασικό συστατικό της τοπικής οικονομίας και εγγενές μέρος της κουλτούρας των ανθρώπων.

Η βαθιά του αγάπη για το κρασί και η οινοποιητική παράδοση χιλιετιών της πατρίδας του οδήγησαν τον Νικόλαο Ζαχαρια να ιδρύσει μια μικρή οινοποιητική μονάδα το 1946 και να εκπληρώσει το όνειρο ζωής του.

Το 1967, ο γιος του, Αθανάσιος Ζαχαριας, μπήκε στην οικογενειακή επιχείρηση και της έδωσε νέα ώθηση εφαρμόζοντας δυναμικές και προοδευτικές ιδέες. Με τη συμβολή του, το μικρό βιοτεχνικό οινοποιείο μετατράπηκε σταδιακά σε μια σύγχρονη οινοποιητική μονάδα. Φυτεύτηκαν νέα αμπέλια, το 1973 αγοράστηκε νέο πατητήρι και το 1987, κατά τη διάρκεια μιας ενδελεχούς ανακαίνισης, προστέθηκε στον εξοπλισμό η πρώτη μηχανή εμφιάλωσης.

Το 2005, χρονιά που δημιουργήθηκε το “Muses Estate”, ήρθε η ώρα να πάρουν τη θέση τους στην οικογενειακή επιχείρηση ο Νίκος, ο Στέλιος και ο Παναγιώτης, η τρίτη γενιά. Οι δεξιότητές τους, οι επιστημονικές τους γνώσεις και οι νεανικές τους ιδέες σε συνδυασμό με την οικογενειακή παράδοση και την εμπειρία βοήθησαν το Muses Estate να κάνει ένα βήμα παραπέρα στον 21ο αιώνα.

Το κείμενο είναι προϊόν μηχανικής μετάφρασης.