Argyriou Wine Tasting Guesthouse

O ξενώνας Αργυρίου βρίσκεται στo Πολύδροσο Παρνασσού στη παλιά οικία της οικογένειας Αργυρίου, ένα κτίριο που χρονολογείται από το 1867. Το 2008 γίνεται η αναπαλαίωσή του με σεβασμό πάντα στην οικιστική αισθητική του χωριού και δημιουργούνται 6 πανέμορφα δωμάτια για μια ξεχωριστή φιλοξενία.

Ο αμπελώνας βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή του Παρνασσού χωρισμένος σε δύο κομμάτια στις θέσεις Μπάλος και Ανάμερο. Στους Αμπελώνες Αργυρίου, οι ελληνικές ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι το Μαυρούδι, ο Ροδίτης, η Ρομπόλα, το Ασύρτικο, και η Μαλαγουζιά. Από τις διεθνείς ποικιλίες καλλιεργούνται οι κλασσικές λευκές Sauvingnon Blanc και Chardonnay και από τις ερυθρές οι πασίγνωστές Merlot, Cabernet Sauvignon και Pinot Noir. Η συνολική έκταση του αμπελώνα σήμερα ανέρχεται στα 300 στρέμματα.

Το οινοποιείο Αργυρίου δημιουργήθηκε το 2002. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να μυηθεί στον κόσμο του κρασιού, δοκιμάζοντας τα κρασιά του κτήματος.